оселедець був об’єктом культу, якому приписували магічну силу. Ще в стародавні часи вважалося, що він відганяє злі заклинання і вказує шлях. У Міністерстві оселедця та горілки ми віримо в це досі і переконуємо в цьому наших гостей. Наші приміщення відрізняються унікальною атмосферою, надхненною часами ПНР. Атмосфера Міністерства сходить до років юності наших батьків, бабусь і дідусів, які усвідомлювали життєву силу оселедця і зміцнювали її чаркою крижаної горілки.
Міністерство – це місце, де традиції культивуються всіма способами.
Пропозиція закладу широка і в той же час проста. Крім оселедця, ви знайдете класичні закуски в барі у нас в т.ч. холодець, тартар і маринади. Про хороше проведення часу гостей і високу якість страв, що подаються піклується найвидатніший персонал країни, ретельно відібраний президією Міністрів.
Наша місія розпочалася в Глівіце в 2012 році. Два Міністри, які мріяли про власний бізнес, на площі 60 м2 відкрили приміщення, в якому швидко стало не вистачати місця.
Вже в перший рік роботи закладу, був розроблений план розвитку, щоб з Міністерства створити франшизу.
Протягом перших двох років розвитку ми відкрили 8 нових філій, у тому числі 3 у воєводських містах – у Катовіце, Кракові та Ополе. Сьогодні ми є найбільшою мережею пабів у Польщі. В середньому щороку на карті з’являються 4 нових заклади!
У 37 містах є 41 приміщення. І ми все ще плануємо відкрити нові.
Міністерство славиться своєю вишукано приготованою лимонною горілкою власного рецепту і широким асортиментом коктейлів і шотів. Наші заклади також підготовлені для відмінних заходів типу «караоке», stand up, танців, в яких танець і пісня лідирують, на радість наших гостей.
Ці характеристики дозволили завоювати популярність серед молодих осіб, яким відповідає клімат закладу і літніх, які можуть повернутися в свої молоді роки.
